Articoli, Marketing

Food & wine, l’eCommerce è possibile

Il mercato online nel settore Food & Wine quest’anno ha raggiunto il valore di 812 milioni di euro. E’ tanto o poco? 812 milioni di euro sono pari allo 0,5% del totale acquisti Retail del settore. Cioè è pari a un decimo della penetrazione media dell’eCommerce nei prodotti ed è significativamente inferiore a quello di mercati internazionali più evoluti (Francia, Germania, UK e USA).

La causa principale di questo ritardo è la carenza di offerta che per anni ha caratterizzato, e ancora oggi in parte caratterizza, questo particolare settore del mercato italiano. Eppure è di senso comune quanto non solo nel mercato interno, ma soprattutto all’estero le nostre eccellenze alimentari sono richieste. Per superare l’esame di maturità, l’offerta Food&Wine necessita in prima battuta di iniziative capaci di garantire sia una copertura territoriale diffusa sia una ragionevole omogeneità dei servizi proposti.

Lo sviluppo dell’eCommerce nel Food & Wine sarebbe senza dubbio una buona notizia per l’intero eCommerce nel nostro Paese sia per l’effetto diretto che per l’effetto indiretto negli altri settori merceologici, incrementando la maturità, la fiducia e la consapevolezza dell’acquirente online.

Airshop ha sviluppato il sistema in modo da offrire i propri servizi anche ai negozi e ai produttori del settore Food&Wine. Una vetrina semplice, un sistema di pagamento sicuro e le spedizioni organizzate.

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